استاندارد های بین المللی و ایزو غذایی گندم، برنج، آرد

این استاندارد های غذایی حداقل مشخصات برنج را که مشمول تجارت بین المللی است، تعیین می کند. این برای برنج پوست کنده و برنج آسیاب شده آب پز یا غیر پخته شده برای مصرف مستقیم انسان قابل استفاده است. همچنین این استاندارد ها شامل ارزیابی کیفیت و تایین شاخص گندم و آرد نیز می شود .

استاندارد های عمومی

ISO 9001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)

ISO 14001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)

ISO 45001: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)

HSE-MS (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی – بهداشت – محیط زیست)

 ISO 10002: 2018(استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)

ISO 10004: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)

ISO 10006: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))

CRM (استاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)

5S (پنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))

---

استاندارد های تخصصی 

حلال (استاندارد بین المللی تطابق محصولات غذایی و کشتارگاه ها با الزامات قوانین اسلامی)

HACCP (استاندارد بین المللی سلامت غذا)

ISO 22000:2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی)

ISO 17025:2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت آزمایشگاهی)

ISO 7301: 2011 (استاندارد بین المللی برنج)

ISO 6647-1: 2020 (استاندارد بین المللی برنج – تعیین محتوای آمیلوز)

ISO 6646: 2011 (استاندارد بین المللی برنج – تعیین عملکرد محصول بالغ برنج)

ISO 7304:2016 (استاندارد بین المللی پاستا (ماکارونی – اسپاگتی – رشته) از آرد گندم (سمولینا)

ISO 7304-2: 2008 (استاندارد بین المللی ماکارونی تولید شده از گندم – ارزیابی کیفیت پخت و پز)

ISO 7304-1: 2016 (استاندارد بین المللی گندم – ارزیابی کیفیت)

ISO 5529: 2007 (استاندارد بین المللی گندم – تعیین شاخص رسوب)

ISO 3093: 2009 (استاندارد بین المللی گندم، چاودار)

ISO 6820: 1985 (استاندارد بین المللی آرد گندم و آرد چاودار)

 ISO 5530-1: 2013(استاندارد بین المللی آرد گندم- جذب آب و خواص رئولوژیکی در خمیر)

ISO 6820:1985 (استاندارد بین المللی نان)

ISO 21415:2015 (استاندارد بین المللی گندم و آرد گندم)

---

GMP (Good manufacturing Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در تولید)

(Good Service Practice) GSP (استانداردهای بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)

GHP (Good Hygiene Practices) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در رعایت بهداشت)

GLP (Good Laboratory Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب آزمایشگاهی)

BRC (British Retail Consortium) (استاندارد بین المللی ایمنی و کیفیت غذا در اتحادیه انگلستان)

(Safer Food Better Business) SFBB (استاندارد بین المللی ایمنی مواد غذایی در تولید- (بسته بندی انبارش و توزیع)

CODEX (استاندارد بین المللی کدکس برای محصولات غذایی)

FDA (سازمان غذا و دارو آمریکا)