نوشته‌ها

شکی نیست که هر بیماری همه گیری باعث آسیب به مشاغل در سراسر جهان می شود که این امر نه تنها مشکل کاهش (یا در برخی موارد، افزایش شدید) تقاضا برای محصولات یا خدمات وجود دارد، بلکه مشکل نحوه سازماندهی نیز وجود دارد.

چالش هایی با بیماری کرونا در دنیای تجارت مدرن

همه گیری چیست؟ طبق فرهنگ لغت Merriam-Webster ، بیماری همه گیر”شیوع بیماری است که در یک منطقه جغرافیایی وسیع اتفاق می افتد و بخش فوق العاده زیادی از جمعیت را تحت تأثیر قرار می دهد.” از دیدگاه عملیات تجاری، برای بیشتر شرکت ها این بدان معناست که مشتریان یا کارمندان شما نمی توانند به شما دسترسی پیدا کنند، یا مشتریان یا کارمندان شما می توانند به شما برسند اما از سلامتی خود می ترسند.

برای رفع اولین مشکل، شرکتها به روشهای مختلفی شروع به واکنش می کنند. آنها با استفاده از ابزارهای ارتباطی الکترونیکی بر عدم ارتباط فیزیکی با مشتریان و کارمندان ارتباط برقرار می کنند. آنها از کارمندان خود می خواهند که از مکانهای جایگزین برای کار، عمدتا از خانه های خود یا سایر مکانهای دور افتاده استفاده کنند و یا از کانال های جایگزین برای تحویل محصولات خود از طریق خدمات تدارکات برون سپاری استفاده کنند. با این حال، با انجام این تغییرات، شرکت ها با چالش های متعددی روبرو هستند.

با تغییر شدید نحوه فعالیت کسب و کار، تداوم فعالیت آنها به خطر می افتد. با دستیابی به داده های دستگاه های خصوصی کارمندان و خانه های آنها و با پردازش داده ها از طریق ارائه دهندگان خدمات ابری مختلف و شرکای تدارکات، امنیت اطلاعات نیز به خطر می افتد. سرانجام، برای رفع مشکل دوم – بهداشت و ایمنی – شرکت ها شروع به استفاده از تجهیزات محافظتی برای کارمندان خود و معرفی قوانینی برای فاصله اجتماعی می پردازند. با این حال، مسئله این است که آنها نمی دانند این کار به اندازه کافی انجام می شود یا نه و نمی دانند این کار رضایت مشتریان و شرکای آنها را جلب می کند یا نمی کند اما یک خبر خوب وجود دارد:
استانداردهای ISO می توانند به شما کمک کنند تا چالش های بیماری کرونا را برطرف کنید.

بیشتر بدانید: ۵ اقدام حیاتی ISO 45001 برای مدیریت ایمنی

پرداختن به تداوم عملیات

ISO 22301 استانداردی است که نحوه توسعه سیستم مدیریت تداوم کسب و کار را توصیف می کند. این استاندارد بدین منظور است که شما باید خطرات احتمالی عملکرد و زنجیره تأمین خود را ارزیابی کنید، تجزیه و تحلیل کنید که برای جلوگیری از خسارت زیاد، چه اقداماتی را باید انجام دهید.

بر اساس این اطلاعات، شما باید به دنبال راه حل هایی باشید که بتواند شما را بهبود بخشد و یک برنامه تداوم کسب و کار برای یک بیماری همه گیر ایجاد کند. بنابراین ، برای ادامه موفقیت آمیز عملیات خود، باید تجزیه و تحلیل کنید که به چه افراد، تجهیزات، داده ها، مواد اولیه، اشخاص ثالث و غیره نیاز دارید و چقدر سریع به آنها احتیاج دارید و نحوه دستیابی به آنها را تعریف کنید و مراحل شروع استفاده از استاندارد را توصیف کنید. برای این منظور، شما باید ارزیابی ریسک و تجزیه و تحلیل تأثیرات تجاری را انجام دهید، استراتژی تداوم تجارت را تدوین کنید و برنامه همه گیری را برای تجارت خود بنویسید. شما می توانید تمام اسناد و مدارک لازم را در این جعبه ابزار مستندات ISO 22301 پیدا کنید .

پرداختن به امنیت ارتباطات و داده ها

ISO 27001 استانداردی است که نحوه ایجاد سیستم مدیریت امنیت اطلاعات را توصیف می کند این استاندارد تعریف می کند که ابتدا باید بفهمید چه حوادث بالقوه ای ممکن است اتفاق بیفتد و سپس تعریف کنید که برای جلوگیری از نقض داده ها، چه محافظتی را که باید اجرا کنید. بنابراین، برای کارکنانی که برای جلوگیری از شیوع کرونا در خانه کار می کنند، باید تجزیه و تحلیل کنید که چه نوع حوادثی می تواند برای داده های ذخیره شده در رایانه های آنها و از طریق اینترنت منتقل شود. هنگامی که این را دانستید، می توانید تصمیم بگیرید که آیا کارمندان شما ملزم به استفاده از VPN، گذرواژه های پیچیده، رمزگذاری داده ها، تنها استفاده از سرویس های ابری از قبل تأیید شده، پشتیبان گیری منظم از داده ها و غیره خواهند بود. در آخر، باید این قوانین را مستند کنید.

پرداختن به کیفیت محصولات و خدمات

ISO 9001 استانداردی است که نحوه ایجاد سیستم مدیریت کیفیت را توصیف می کند از جمله تعریف می کند که شما باید کارکنان خود را به اندازه کافی برای شغلی که آنها را استخدام کرده اید آموزش دهید و شما باید تامین کنندگان و شرکای خود را با دقت زیادی انتخاب کنید. بنابراین، باید تجزیه و تحلیل کنید که کدام نوع مهارت برای فعالیت در این شرایط جدید لازم است و به طور سیستماتیک کارکنان خود را آموزش دهید. این موضوع می تواند مربوط به کانال های ارتباطی جدیدی باشد که با مشتریان خود استفاده می کنید یا به طور داخلی با همکاران خود، از راه دور به روشی موثر و ایمن کار کنید. (نحوه کار در محل ضمن رعایت قوانین فاصله اجتماعی و غیره)

برای تأمین کنندگان و شرکا، شما باید معیارهای روشنی را تهیه کنید تا بتوانید فقط مواردی را که زنجیره تأمین شما را به خطر نمی اندازد انتخاب کنید. به عنوان مثال، فقط کسانی را انتخاب کنید که دارای قوانین سختگیرانه ای برای بهداشت و ایمنی هستند و افراد را در زمینه فاصله اجتماعی آموزش داده اند، که کانالهای ارتباطی آنلاین ایجاد کرده اند.

پرداختن به بهداشت و ایمنی

این استاندارد برای سازمان ها در مورد چگونگی مدیریت خطرات ناشی از COVID-19 برای محافظت از سلامت، ایمنی و رفاه مربوط به کار، راهنمایی هایی ارائه می دهد.

  • ISO/PAS 45005 برای سازمانها در هر اندازه و بخش، از جمله سازمانهایی که:
  • در تمام شیوع بیماری عمل کرده اند؛
  • در حال از سرگیری یا برنامه ریزی برای از سرگیری عملیات پس از تعطیلی کامل یا جزئی هستند.
  • مشغول اشغال مجدد محل کارهایی هستند که به طور کامل یا جزئی بسته شده اند.
  • جدید هستند و قصد دارند برای اولین بار فعالیت کنند.

این استاندارد همچنین راهنمایی های مربوط به حمایت از انواع کارگران (به عنوان مثال کارگران شاغل در سازمان ، کارگران ارائه دهندگان خارجی ، پیمانکاران ، افراد خوداشتغال ، کارگران نمایندگی ، کارگران مسن ، کارگران دارای معلولیت و پاسخ دهندگان اول) و سایر علاقه مندان مربوطه (به عنوان مثال بازدید کنندگان از محل کار ، از جمله افراد عمومی).

مشاوره،پیاده سازی، و اخذ گواهینامه ایزو 45005

می توانید با یک جلسه طوفان فکری شروع کنید ، مانند “خطرات پیش روی ما در هر فرآیند چیست و کجا می توانیم این خطرات را کاهش دهیم؟” در طی همه گیری، این روش می تواند به شناسایی و اجرای سریع تغییراتی که برای ایمن ماندن در شغل خود باید ایجاد کنید، کمک می کند مانند فاصله اجتماعی در محل کار، ابزار تمیز کردن، برداشتن کاغذ یا قرص برای جلوگیری از تماس چند نفر و آماده سازی جایگزین ها برای اینکه بتوانید نقش های جدید یا مشاغل جدید را انجام دهید.

وقتی مردم احساس امنیت می کنند، کار بهتری خواهند داشت. در بعضی موارد، بهره وری حتی بهتر از همه گیری خواهد بود. این رویکرد مثبت نیز توسط مشتریان احساس خواهد شد و آنها شروع به ترجیح چنین شرکتی بر رقبای خود می کنند.

بهتر است بدانید: ایمنی کارکنان در در دوران COVID-19 با ISO 45001

استانداردهای ISO دانش شما را فراهم می کند

همه گیری همیشه اتفاق نمی افتد و انتظار می رود که در چنین شرایط غیرقابل پیش بینی قوانین باید در حین حرکت اختراع شوند. با این حال، ISO 22301 ، ISO 27001 ، ISO 9001 و ISO 45001 چارچوب های آماده هستند که می توانند به طور موثر حتی در شرایط نامساعد اعمال شوند.
بیش از ۳ میلیون شرکت در سراسر جهان برخی از استانداردهای مدیریت ISO را پیاده سازی کرده اند و از این تعداد، حدود ۱٫۵ میلیون گواهینامه دریافت کرده اند. بنابراین استانداردهای ISO گسترده ترین چارچوبهایی هستند که به شرکتها کمک می کنند تا سازماندهی بهتری داشته باشند و همچنین می توانند در برابر یک بیماری همه گیر نیز کمک کنند.

سازمان استاندارد بین المللی (ISO) یکی از قدیمی ترین و باتجربه ترین سازمان ها در زمینه استاندارد سازی صنعت، مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی است. این سازمان یک استاندارد جهانی برای استانداردسازی تدوین می کند که بر مشاغل، سازمان ها، سیاست گذاران و مقررات مختلف در سراسر جهان ثابت شده است. یکی از آخرین استانداردهای منتشر شده آن،ISO 21001  سیستم های مدیریتی برای سازمانهای آموزشی است. این استاندارد بر سازمانهای آموزشی، خدمات و محصولات مربوطه متمرکز است. اگرچه هدف اصلی آن افزایش رضایت فراگیران و سایر ذینفعان است، اما اصول آن به وضوح بیان می کند که مسئولیت پذیری اجتماعی بیشتر و ارائه خدمات آموزشی قابل دسترس و عادلانه، از الزامات اصلی ISO 22001 هستند.

چیدمان محتوای ISO 21001

از نظر طرح بندی محتوا، کسانی که با سیستم های مدیریت ISO آشنا هستند، طرح معمول Annex SL  را در ISO 21001 پیدا می کنند. با این حال، در این استاندارد الزامات خاصی در رابطه با ارائه دهندگان آموزشی و خدمات و محصولات آنها وجود دارد.

در اینجا همچنین باید اضافه شود که ضمیمه های آن، به ویژه Annex A، B&E کاملاً گسترده هستند و اطلاعات و راهنمایی های قابل توجهی را در مورد الزامات ISO 21001 و مفاهیم مربوط به آموزش ارائه می دهند.

مشاوره و پیاده سازی ایزو های آموزشگاه ها

بیشتر بخوانید: چرا مدیریت کیفیت برای موفقیت سازمان حیاتی است؟

اصطلاحات و چشم اندازهای ISO 21001

هنگام در نظر گرفتن استاندارد و الزامات آن از دیدگاه مربی یا شخصی که مستقیماً در تحقیقات مرتبط با آموزش و پرورش دخیل است، باید تأکید شود که استاندارد در ارائه یک سند جامع که شامل الزامات دقیق در زمینه طراحی خدمات آموزشی است، یک کار خوب را انجام می دهد اینها بطور خاص در کل بند ۸ عملیات و زیرمجموعه های آن بیان شده است.

۸٫۳٫۴٫۴: طراحی و ارزیابی جمع بندی و کنترل توسعه

۸٫۳٫۴٫۳: طراحی و توسعه برنامه های درسی

۸٫۳٫۴٫۲: طراحی خدمات آموزشی و کنترل های توسعه

وغیره

آموزش نیازهای ویژه

آنچه در ISO 21001 بسیار چشمگیر است، زبان مورد استفاده و تاکید آن بر آموزش نیازهای ویژه است.

می توان گفت که آنها اقدامات احتیاطی ویژه ای را انجام دادند تا از اصطلاحات کمبود استفاده نکنند، که دانش آموزان را دارای کمبود می دانند، بلکه اصطلاحاتی مانند دانش آموزان با نیازهای ویژه، استثناها و غیره را که با مطالعات معلولیت فعلی در آموزش و پرورش مطابقت دارند. این امر با تاکید بر لزوم تمرکز آموزش ویژه از دیدگاه رهبری (بند ۵)، تا الزامات تعیین شده برای امکاناتی که باید در دسترس باشند، پشتیبانی می شود و “اطمینان حاصل شود که ابعاد امکانات متناسب با نیازهای افراد است.” با استفاده از آنها ” (بند ۷٫۱٫۳٫۱)، و با توجه به الزامات برنامه درسی و اصلاح و سازگاری دستورالعمل (بند ۸٫۳٫۴٫۳)، به منظور پاسخگویی به مجموعه متنوعی از نیازهای زبان آموزان، ادامه داد.

اگرچه مستقیماً مورد تأکید قرار نگرفته است، اما می توان دریافت که الزامات مربوط به آموزش نیازهای ویژه به خوبی شرح داده شده و تا حدی کار طراحی جهانی (UD) و طراحی جهانی برای یادگیری (UDL) را منعکس می کند. اصول تمرکز اصلی آنها این است که به همه دانش آموزان (فارغ از توانایی ها ، توانایی ها ، زمینه و غیره) خدمات آموزشی، محصولات و محیط های قابل دسترسی ارائه دهید.

نتیجه

استاندارد ISO 21001 مبنایی عالی برای ارائه دهنده خدمات آموزشی به منظور افزایش کیفیت محصولات و خدمات خود فراهم می کند. اگرچه، در مورد استاندارد سازی، به دلیل وابستگی آشکار رشته های آموزشی به آزمونهای عملکرد استاندارد و بحث های جنجالی پیرامون آن، ممکن است یک جنگ عمومی وجود داشته باشد. با این وجود، اگر این استاندارد اجرا شود و با بهترین روشها در زمینه آموزش همراه باشد، به سازمانها کمک می کند تا نتایج مثبتی را برای ذینفعان خود  اعم از دانش آموزان، والدین، ​​جامعه و یا دیگران  بدست آورند.

صنعت بهداشت و درمان توسط مجموعه ای از دستورالعمل ها و مقررات انجمن های پزشکی و ارگان های حاکم هدایت می شود.

دستیابی به برتری کیفیت، بهینه سازی روند فرآیند و مدیریت رویدادهای روزانه هدف هر مدیر بیمارستانی است.

برای ساده سازی رویدادهای روزانه بیمارستان و پذیرفتن بهترین روش های جهانی، صدور گواهینامه ISO انتخاب بجایی می باشد.

استانداردهایISO : مجوزهای لازم برای ارائه دهندگان خدمات بهداشتی:

رعایت استانداردهای ISO برای ارائه دهندگان خدمات پزشکی یا بهداشتی الزامی است.

استاندارد ISO 9001: 2015 الزامات خاصی را برای سیستم مدیریت کیفیت فراهم می کند که توانایی ارائه خدماتی را فراهم می کند که نیازهای بیمار را برآورده کند.

اهمیت گواهینامه ISO 9001: 2015 در زمینه پزشکی:

همچنین ، گواهینامه ISO 9001 بیمارستان را قادر می سازد تا به راحتی از دستورالعمل های قانونی و نظارتی مقامات حاکم پیروی کند.

مزایای صدور گواهینامه ISO 9001: 2015 برای بیمارستان ها

بررسی های مدیریت دوره ای و ممیزی های داخلی
اندازه گیری و کنترل تأمین کنندگان
بررسی مکرر بازخورد مشتری را انجام دهید و اطمینان حاصل کنید که اقدامات پیشگیرانه انجام شده است
اقدام های اصلاحی استاندارد و رسمی
مدیریت و ارزیابی ریسک برای جلوگیری از وقایع بی سابقه.
بهبود مستمر از طریق بهینه سازی فرآیند و افزایش بهره وری

ISO 14001: 2015 استاندارد زیست محیطی در بیمارستان ها

برای کاهش تأثیرات زیست محیطی در بخش بیمارستان ها، استاندارد ISO 14001: 2015 نقش بسزایی دارد.
از تعداد کالاهای خریداری شده گرفته تا مواد مصرفی مورد استفاده، تأثیرات حیاتی را بر محیط زیست خواهند گذاشت.
برای کاهش خطر اثرات زیست محیطی و تبدیل بیمارستان به یک محیط سبزتر و سازگار با محیط زیست، سیستم مدیریت محیط زیست ISO 14001 مفید است.

سیستم مدیریت زیست محیطی عملکرد بیمارستان را با سرعت بالا اما با بررسی سطح اثرات زیست محیطی در تمام مراحل تضمین می کند.

مزایای استاندارد ISO 14001: 2015 برای بیمارستان ها

مدیریت موثر زنجیره تأمین: پیگیری مقادیر خرید، مواد، الگوی مصرف، تصفیه پسماند و غیره

حذف ضایعات و کاهش اثرات

بیمارستان ها مقادیر زیادی غذا، ظروف غذا، ظروف پلاستیکی نوشیدنی، لوازم پزشکی و غیره دارند. پسماندهای تولیدی روزانه در یک بیمارستان بزرگ بسیار زیاد خواهد بود. از این رو، بازیافت صحیح بسیار مهم است. باید یک واحد تصفیه خانه کامل زباله و یک واحد بازیافت وجود داشته باشد که از سیاست های زیست محیطی پیروی کند.

استاندارد ISO 14001 و اجرای سیستم مدیریت محیط زیست به نظارت بر فرآیند بازیافت و کاهش آلودگی محیط زیست به هر روشی کمک می کند.

کاهش مصرف انرژی

سیستم مدیریت محیط زیست تضمین می کند که سطح کلی مصرف انرژی پایین است. مصرف برق برای یک بیمارستان بسیار زیاد است. ISO 14001 به بهینه سازی مصرف برق کمک می کند. به عنوان یک بیمارستان سازگار با ISO 14001 ، رعایت استانداردهای ISO و پیروی از روش های صرفه جویی در مصرف انرژی باعث صرفه جویی در هزینه های بسیار و همچنین حفاظت از محیط زیست می شود.

اخذ گواهی ایزو 14001 برای بیمارستان ها

انطباق با قوانین محیط زیست

چند قانون زیست محیطی وجود دارد که یک بیمارستان باید از آنها پیروی کند، استفاده گاز مناسب در واحدهای تهویه مطبوع گرفته تا انتشار از سایت منعقد شده، بررسی می شوند.
همچنین آتش سوزی و ایمنی، روند استفاده و تصفیه آب ، مدیریت پسماند، تمیز کردن و نگهداری، همه باید به حفاظت از محیط زیست اهمیت دهند.

ایزو ۱۴۰۰۱: ۲۰۱۵ منجر به صرفه جویی در هزینه های کلان و کاهش مواد زائد می شود. زنجیره تأمین موثرتر خواهد بود و به طور کلی به کاهش اثرات زیست محیطی کمک می کند.
توانمند سازی کارکنان بیمارستان و کارمندان در مورد حفاظت از محیط زیست برای دستیابی به پایداری طولانی مدت ضروری است.

استاندارد ISO 50001: 2018 مدیریت انرژی

استاندارد ISO 50001 با ارائه یک سیستم تخصصی برای مدیریت انرژی، استاندارد زیست محیطی را تکمیل می کند.

این به بیمارستانها، تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی و غیره کمک می کند تا هزینه های عملیاتی خود را کاهش دهند و بهره وری کلی انرژی را بهبود بخشند.

استاندارد ایمنی و بهداشت ISO 45001 یک استاندارد حیاتی برای مراقبت های بهداشتی است. این امر در جلوگیری از خطرات و حوادث محل کار کمک می کند.

تمیز نگهداشتن بیمارستان، افزایش تعامل پرسنل بیمارستان، ارائه آموزش آگاهی در مورد بهداشت و ایمنی، انجام اقدامات اصلاحی برای اطمینان از عدم وقوع حوادث و غیره، چند مورد تمرکز برای استاندارد ISO 45001 است.

گواهینامه استاندارد ISO 27001: 2017 IT Security

از آنجا که دستگاه های پزشکی در حال پیشرفت با تکنولوژی هستند، خطر نقض داده ها و از دست دادن اطلاعات مراقبت های بهداشتی زیاد است.

از این رو استفاده از بهترین روشهای امنیت سایبری ضروری است. به حداقل رساندن خطر داده های سرقت شده و هک های سیستم به عنوان یک کانون اصلی برای کل بخش مراقبت های بهداشتی تبدیل شده است.

ایزو ۲۷۰۰۱ بر اساس بهترین شیوه های شناخته شده بین المللی در امنیت سایبری بنا شده است و فقط به هیچ یک از بسترهای بهداشتی یا نرم افزار پزشکی محدود نمی شود. همچنین به کاهش خطر از دست رفتن داده کمک می کند و اقدامات امنیتی سایبری را افزایش می دهد.

گواهینامه ISO برای دستگاه های پزشکی و آزمایش آزمایشگاهی

انطباق محصول بخش مهمی در طراحی و ساخت دستگاه های پزشکی است. استاندارد ISO 13485: 2016 به تولیدکنندگان دستگاه های پزشکی در طراحی سیستم های با کیفیت کمک می کند تا دستگاه های خود را در تمام مراحل تولید و در مرحله طراحی آزمایش کنند.

به همین ترتیب، استاندارد تست آزمایشگاهی ISO 17025: 2017 در کالیبراسیون و آزمایش تجهیزات آزمایشگاهی کمک می کند.

این اطمینان حاصل می شود که آزمایشگاه مطابق با روشهای جهانی از روشهای آزمایش با بالاترین درجه پیروی می کند. همچنین آزمایش مجدد را کاهش می دهد و در هزینه مشتری صرفه جویی می کند. این امر در بهبود ارزش برند آزمایشگاه نیز کمک می کند.

 HACCP یا سیستم مدیریت نقاط بحرانی تجزیه و تحلیل خطر یک سیستم کنترل فرایند می باشد.

استاندارد بین المللی سلامت غذا خطرات را شناسایی می کند و از وقوع خطراتی همچون میکروبیولوژی، مواد شیمیایی و فیزیکی و آلاینده های صنعتی در هر مرحله از فرآیند تولید جلوگیری می کند. در واقع این استاندارد به مشتریان اطمینان می دهد که محصولات فاقد هرگونه مواد مضر است. 

برای اجرای استاندارد HACCP لازم است هفت اصل مهم را مورد توجه قرار داد تا بتوان این استاندارد را پیاده سازی کرد.

مشاوره و پیاده سازی استاندارد HACCP

۱٫ تجزیه و تحلیل خطر :

در این مرحله با مشخص کردن فرآیند تولید و مراحلی که محصولات تولید می شود، سعی می شود به بررسی تمام فرآیند تولید پرداخت تا مشخص شود در هر کدام از مراحل ایا خطرات بالقوه ای وجود دارد یا خیر.

خطرات می تواند شیمیایی، فیزیکی و یا میکروبی باشد. این مرحله در واقع آغاز کار HACCP است. در این مرحله نمودار خط تولید که در برگیرنده تمام مراحل کار است باید در اختیار باشد. از دریافت مواد اولیه تا خروج فراورده نهایی باید تمام خطرات احتمالی را شناسایی و معرفی کرد و روش های موجود یا مورد نیاز برای کنترل و مهار آن ها را تعیین نماید.

۲٫ تعیین نقاط بحرانی خط تولید:

نقطه بحرانی عبارت است از نقطه و یا مرحله ای از فرآیند تولید که کنترل آن به منظور پیشگیری، حذف و یا کاهش خطرات تا حد قابل قبول، ضروری می باشد. برای شناسایی نقاط بحرانی از ابزار درخت تصمیم گیری استفاده می شود، که می تواند به شما نشان دهد که کدام مرحله از تولید شما نقطه بحرانی است و کدام را باید تحت کنترل قرار دهید.پس از شناسایی نقاط بحرانی خط تولید و تعیین روش های کنترل خطر و بحران در این نقاط ، تیم اجرایی HACCP نقاطی ک کنترل بحران برای تضمین سلامت محصول ضرورری است را تعیین می کنند.این خطرات ممکن است در مواد اولیه، فرمولاسیون، دانش فنی، آزمون ها، روش کار، دستگاه ها، محیط کار و… باشند.

مشاوره و پیاده سازی استاندارد های غذایی

۳٫ تعیین محدوده بحران:

حدود بحرانی محدوده هایی هستند که برای قضاوت در مورد اینکه آیا یک عملیات  تولید ،ایمنی و سلامت ماده غذایی را تأمین می کند یا خیر، بکار می روند. محدوده های بحرانی اختلاف بین شرایط لازم برای تولید فراورده ایمن و سالم را برای نقاط بحرانی تعیین می کند. حدود بحرانی باید قابل اندازه گیری باشند  و در زمان های مشخص این اندازه گیری انجام شود. به عنوان مثال مواردی مانند درجه دما، فشار، رطوبت نسبی، ph، مقدار نمک، باقی مانده سموم و مواد افزودنی، مقدار اشعه جذب شده  و … می تواند به عنوان حدود بحرانی مورد استفاده قرار بگیرد.

۴٫ برقراری سیستمی برای اندازه گیری و نمایش کنترل نقاط بحران :

در این مرحله باید روش های نظارت و پایش  بر هر یک از نقاط کنترل بحرانی مشخص شود. تعیین این سیستم ها برای اندازه گیری محدوده های بحرانی برای تعدیل فرایند و تحت کنترل درآوردن آن ضروری است. مانند دماسنج ، فشارسنج، زمان سنج، ویسکومتر و … . 

روش اندازه گیری ممکن است دستی یا دستگاهی باشد اما مهم آن است که روش ها باید از قبل توسط مسئولان تعیین شده باشند و کارکنان اجرایی نباید آن هارا به میل خود تغییر دهند.

۵٫ برقراری اقدامات اصلاحی برای مواردی که فرایند از محدوده ایمن خارج شده باشد

 هرگاه که از حدود بحرانی عبور کنیم باید اقدام اصلاحی مورد نیاز صادر شود تا از تکرار مجدد این خطا و بروز و ایجاد آلودگی در مواد غذایی جلوگیری شود. عملیات این مرحله باید در برگیرنده عملیات لازم برای تحت کنترل درآوردن فرایند که خارج از محدوده تولید شده باشند.

۶٫ برقراری سیستمی جهت تایید و نظارت بر HACCP :

برقراری این سیستم برای اطمینان از این است که مطمئن شویم سیستم HACCP بصورت موثر کار می کند ضروری است. این کار شامل ممیزی ها و بررسی های مختلف است تا مطمئن شویم فرآیند به خوبی انجام می شود.

مشاوره و پیاده سازی تا اخذ گواهی HACCP

۷٫ برقراری سیستمی جهت مستند سازی HACCP :

یکی از مهمترین مواردی که در پیاده سازی و اجرای استانداردها وجود دارد این است که الزامات مستند شود تا بتوان سیستم را بخوبی پیش برد. جمع آوری داده ها  واطلاعات برای اثبات این که HACCP تحت کنترل بوده و عملیات اصلاحی مناسب در موارد لازم به طور موثر انجام شده ، ضروری است که این عمل بیانگر این است که تولید در شرایط امن صورت گرفته است. برخی از مواردی که در مستندسازی سیستم  HACCP مطرح است، عبارتند از:

  • حفظ سابقه صحیح و کارا در HACCP ضروری است.
  • مستندات و سوابق می تواند با توجه به ماهیت سازمان متغیر باشد.
  • مستندات می تواند شامل: طرح HACCP، روش های اجرایی، دستورالعمل های کاری باشد.
  • سوابق میتواند شامل: ثبت فعالیت ها، انحراف ها و اقدام های اصلاحی و … باشد.

با توجه به اصول HACCP که در بالا گفته شد، موارد زیر برای اجرای سیستم باید مورد توجه قرار گیرد :

  1. برنامه ریزی برای تدوین اجرای HACCP باید به طور جداگانه برای هر صنعت و حتی هر یک از کارخانه جات صنعتی انجام گیرد
  2. گزینش اعضای تیم اجرایی شامل تخصص های لازم مانند میکروبیولوژیست، شیمیست، تکنولوژیست، متخصص در امور بهداشت و…
  3. تعریف کاملی از ویژگی های تولید سیستم توزیع فراورده و تعیین سطح کیفیت قابل قبول
  4. تعیین مصرف کننده فراورده نهایی
  5. رسم نمودار کلی از خط تولید و تعیین نقاط کنترل و کنترل بحران
  6. تایید نمودار توسط متخصصین مربوطه
  7. تجزیه و تحلیل خطر
  8. برقراری سیستم های هشدار دهنده مانند چراغ یا آژیر
  9. تشخیص و تایید صلاحیت مصرف فراورده نهایی
  10. آموزش پرسنل در رده های مختلف شغلی

صنعت پلاستیک بخش قابل توجهی از اقتصاد جهان و نیروی کار را تشکیل می دهد. نگرانی های ایمنی و بهداشتی مختلفی در سراسر صنعت پلاستیک وجود دارد، از تولید مواد خام گرفته تا پردازش پلاستیک.

ماموریت سازمان های استاندارد جلوگیری از صدمات، بیماری ها و مرگ های ناشی از کار است. یکی از راه هایی که این سازمان ها از طریق آن مأموریت شان را انجام می دهند، توسعه و اجرای استانداردهایی است که خطرات موجود در محل کار را بررسی می کند.

استاندارد های عمومی

ISO 9001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)
ISO 14001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)
ISO 45001: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)
HSE-MS (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی – بهداشت – محیط زیست)
ISO 10002: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)
ISO 10004: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)
ISO 10006: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))
CRM (استاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)
۵S (پنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))


استاندارد های تخصصی

ISO 24022: 2020 (استاندارد بین المللی قالب ریزی پلی استایرن)

ISO 6235: 2016 (استاندارد بین المللی تعیین مقدار بلوک پلی استایرن)
ISO 2561: 2012 (استاندارد بین المللی تعیین منومر استایرن موجود در پلی استایرن)
ISO 21305: 2019 (استاندارد بین المللی پلی کربنات پلاستیک)
ISO 4437: 2014 (استاندارد بین المللی سیستم های لوله های پلاستیک)
ISO 4427: 2019 (استاندارد بین المللی لوله و اتصالات برای تامین آب)
ISO 15747: 2018 (استاندارد بین المللی پلاستیک و لاستیک صنعتی)
ISO 12856: 2014 (استاندارد بین المللی مواد پلاستیکی)
ISO 4435: 2003 (استاندارد بین المللی یو پی وی سی – پلیکا (سیستم های لوله کشی پلاستیکی))
ISO 8773: 2006 (استاندارد بین المللی پلی پروپیلن (سیستم های لوله کشی پلاستیکی))
ISO 8772: 2006 (استاندارد بین المللی پلی اتیلن (سیستم های لوله کشی پلاستیکی))
ISO 21004: 2006 (استاندارد بین المللی لوله های پلاستیکی و اتصالات در سیستم های تامین آب)
ISO 10508: 2018 (استاندارد بین المللی لوله و اتصالات پلی پروپیلن مورد استفاده در آب رسانی)
ISO 15874: 2013 (استاندارد بین المللی پلی پروپیلن (سیستم های لوله کشی پلاستیکی))
ISO/TS 10839: 2000 (استاندارد بین المللی لوله و اتصالات پلی اتیلن جهت مصارف گاز)
ISO 13480: 1997 (استاندارد بین المللی لوله های پلی اتیلن – مقاومت در برابر گسترش ترک)
ISO 13478: 2007 (استاندارد بین المللی لوله های ترمو پلاستیک برای انتقال مایعات)
CE (استاندارد بین المللی محصول در اروپا (تطابق محصول با الزامات اتحادیه اروپا))
ISO 17025: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت آزمایشگاهی)


DIN 16995: 2017 (استاندارد بین المللی کیسه های پلاستیکی با لایه آلومینیوم جهت بسته بندی آب میوه)
DIN 53471: 2012 (استاندارد بین المللی تست پلاستیکی (تعیین مقدار جذب آب پس از ذخیره سازی در آب جوش))
DIN 53473: 2012 (استاندارد بین المللی تست پلاستیکی (تعیین مقدار جذب آب پس از ذخیره سازی در هوای مرطوب))


GMP (Good Manufacturing Practices) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در تولید)
GMP (Good Management Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در مدیریت)
(Good Automated Laboratory Practice) GALP (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در اتوماسیون تولید)
GLP (Good Laboratory Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب آزمایشگاهی)
(Good Service Practice) GSP (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)
GSP (Good Safety Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ایمن سازی محیط کار)
(Good Storage Practice) GSP (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در انبارش)
SCC (ایمنی کار مدیران و کارکنان)

استانداردهای عمومی

ISO 9001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)

ISO 14001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)

ISO 45001: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)

ISO 10002: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)

ISO 10004: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)

ISO 10006: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))

HSE-MS (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی – بهداشت – محیط زیست)

CRM (استاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)

۵S (پنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))

CE (استاندارد بین المللی محصول در اروپا (تطابق محصول با الزامات اتحادیه اروپا))


استانداردهای تخصصی

ISO/IEC 17025: 2017 (استاندارد بین المللی آزمایشگاه­ها)

ISO 22201: 2017 (استاندارد بین­المللی سیستم ایمنی آسانسور)

BS EN 81: 2020 (استاندارد بین المللی قوانین ایمنی ساخت و نصب آسانسور و پله برقی و بالابر)

BS 2655: 1984 (استاندارد بین المللی بالابر های الکتریکی – هیدرولیکی و دستی (غیر اتومات))

BS 5655: 2011 (استاندارد بین المللی تخصصی روشهای تست و بازرسی برای بالابرهای الکتریکی و هیدرولیکی)

BS EN 13015: 2001 (استاندارد بین المللی قوانین و دستورالعمل های نگهداری بالابرهای و پله برقی ها)

PAS 32: 1999 (استاندارد بین المللی مشخصات و خصوصیات روش های تست و بازرسی بالابر قبل از راه اندازی)

BS EN 12159: 2012 (استاندارد بین المللی برای بالابرهای ساختمانی انتقال نفر و کالا)

BS EN 115: 2017 (استاندارد بین المللی برای قوانین ایمنی برای ساخت و نصب پله برقی و صفحه های متحرک حمل عابر)

BS 5656: 2014 (استاندارد بین المللی قوانین ایمنی ساخت و نصب و راه اندازی پله برقی و پیاده روی متحرک)


GMP (Good Manufacturing Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در تولید)

GSP (Good Service Practice) (استانداردهای بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)

GSP (Good Safety Practice) (استانداردهای بین المللی ایمن سازی محیط کار)

GEP (Good Engineering Practice) (استانداردهای بین المللی عملکرد خوب مهندسی)

ISO 9001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)

ISO 14001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)

ISO 45001: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)

HSE-MS (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی – بهداشت – محیط زیست)

ISO 10002: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)

ISO 10004: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)

ISO 10006: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))

CRM (استاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)

۵S (پنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))


ISO 17020: 2012 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت صلاحیت سازمان های بازرسی)

ISO 10012: 2003 (استاندارد بین المللی مدیریت اندازه گیری (فرآیندها و تجهیزات اندازه گیری))

ISO 10303: 2020 (استاندارد بین المللی سیستم های اتوماسیون صنعتی و یکپارچه سازی)

ISO 2017: 2005 (استاندارد بین المللی نصب سیستم های انعطاف پذیر و ارتعاش مکانیکی و شوک)

ISO 14813: 2020 (استاندارد بین المللی مربوط به سیستم های هوشمند حمل و نقل)

ISO 9367: 1994 (استاندارد بین المللی مربوط به تامین امنیت در وسایل نقلیه جاده ای)

ISO 18611: 2014 (استاندارد بین المللی جابجایی حمل و نقل کشتی ها و فناوری های دریایی)

ISO 17687: 2007 (استاندارد بین المللی حمل و نقل و سیستم های کنترل)

ISO 7363: 1986 (استاندارد بین المللی ابزارهای حمل و نقل)

ISO 13427: 2014 (استاندارد بین المللی شبیه سازی آسیب شناسی (آزمون بلوک کشویی))

ISO 6305: 2007 (استاندارد بین المللی راه آهن)

IRIS (استاندارد های بین المللی تخصصی صنعت راه آهن)

AASHTO (استانداردهای بین المللی راه سازی آمریکا)

ISA (استاندارد بین المللی اندازه گیری و کنترل)


GMP (Good Management Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در مدیریت)

(Good Service Practices) GSP (استانداردهای بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)

GSP (Good Safety Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ایمن سازی محیط کار)

(ISO 9001: 2015استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)
( ISO 14001: 2015استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)
( ISO 45001: 2018استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)
( HSE-MSاستاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی – بهداشت – محیط زیست)
( ISO 10002: 2018استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)
( ISO 10004: 2018استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)
( ISO 10006: 2017استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))
( CRMاستاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)
( ۵Sپنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))


( ISO 10012:2003استاندارد بین المللی مدیریت اندازه گیری (فرآیندها و تجهیزات اندازه گیری))
( ISO 7539:2005استاندارد بین المللی تخصصی فلزات و آلیاژها (تست مقاومت در مقابل خوردگی))
( ISO 4951:2001استاندارد بین المللی فولاد (استحکام میله های فولادی))
( ISO 4992:2006استاندارد بین المللی ریخته گری فولاد)
( ISO 8062:2007استاندارد بین المللی ریخته گری – قالب گیری)
( ISO 3834:2007استاندارد بین المللی جوش)
( ISO 5173:2009استاندارد بین المللی تست مخرب روی اتصالات جوش فلزات)
( CEاستاندارد محصول در اروپا (تطابق محصول با الزامات اتحادیه اروپا))
( BS EN 14174: 2012استاندارد بین المللی مواد مصرفی در جوشکاری پودر جوش)
( BS EN 1714: 1998استاندارد بین المللی تست غیر مخرب روی اتصالات جوش فلزات)
( BS 2790: 1992استاندارد بین المللی انواع دیگ بخار)
( BS 855: 1992استاندارد بین المللی دیگ آبگرم فولادی)
( BS 779: 1989استاندارد بین المللی دیگ آبگرم چدنی)
( BS 1746استاندارد بین المللی دیگ زود پز)


تاییدیه ایمنی محصول جهت مصرف UL (Underwriter laboratories)
GMP (Good Manufacturing Practices)(استاندارد بین المللی عملکرد خوب در تولید)
GMP (Good Management Practice)(استاندارد بین المللی عملکرد خوب در مدیریت)
GSP (Good Service Practice)(استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)
GSP (Good Safety Practice)(استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ایمن سازی محیط کار)
( SCCایمنی کار مدیران و کارکنان)

ISO 9001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت کیفیت)

ISO 14001: 2015 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت زیست محیطی)

ISO 45001: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی)

HSE-MS (استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی بهداشت محیط زیست)

 ISO 10002: 2018(استاندارد بین المللی سیستم شکایت مشتریان)

ISO 10004: 2018 (استاندارد بین المللی سیستم رضایت مندی مشتریان)

ISO 10006: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت در پروژه ها (مدیریت پروژه))

CRM (استاندارد بین المللی مدیریت ارتباط با مشتریان)

۵S (پنچ اصل ساماندهی بهبود محیط کار (مدیریت آراستگی سازمان))


ISO 1361: 1997 (استاندارد بین المللی ظروف فلزی غیر قابل نفوذ جهت بسته بندی مواد خوراکی)

ISO 4628: 2016 (استاندارد بین المللی لاک های مصرفی جهت بسته بندی ظروف و مواد غذایی)

ISO/TS 22002: 2013 (استاندارد بین المللی پیش نیاز در ایمنی مواد غذایی)

ISO 17025: 2017 (استاندارد بین المللی مدیریت کیفیت آزمایشگاهی)

 CE (استاندارد محصول در اروپا (تطابق محصول با الزامات اتحادیه اروپا))

DIN 5061: 1992 (استاندارد بین المللی تیوب آلومینیومی)

BS 2006: 1984 (استاندارد بین المللی مشخصات تیوب آلومینیومی)

DIN 53473: 1979 (استاندارد بین المللی کیسه های پلاستیکی با لایه ی آلومینیومی)


GMP (Good Management Practices) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در تولید)

GSP (Good Safety Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ایمن سازی محیط کار)

GSP (Good Service Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب در ارائه خدمات)

GLP (Good Laboratory Practice) (استاندارد بین المللی عملکرد خوب آزمایشگاهی)